“少在外面吃饭” 一组由一位匿名的厨师拍摄的图片

金桥儿

楼主劝君少在外面吃饭，一组由一位匿名的厨师拍摄的图片

  “少在外面吃饭”——这是一组由一位匿名的厨师拍摄的图片，它让我们见识到了现在广泛流行于餐饮行业的一些“佐料”。豆果网在这里提醒大家，下面的这些“暴料”可能会让人很不舒服，但是我们不得不重视这位厨师的忠告：建议1，不要选服务员推销的食品，因为多半是快坏的;建议2，再难吃的东西不要拿回后厨重新做，这是潜规则;建议3，打包最好在你眼皮底下;建议4，最好就不要去餐厅。下面就让我们开始见识见识这些饭店后厨里的神秘“佐料”，图片下面的文字也都是来自这位匿名厨师的“心声” 。

  (传说中的三聚氰胺。这是一种蛋白奶。说白了也就是假奶……这种东西广泛应用与奶茶等，香嫩润滑 就是这么来的。)

(这是A料……我至今搞不懂它到底有什么作用…..无色无味……据说上瘾)

(增香膏啊…香的不成样子……现在就是买回来的蔬菜都不香连鸡蛋都没有那个味了。而这些东西就香的要命了，所以外边的菜味道一般很重)
  
做鲜榨果汁的添加剂有几十种，这一般是吧台水吧的事情，但现在添加的东西实在太多，所以偷偷摸摸的进行了……不过水果还是放的。只是放的很少)
这就是酱牛肉所有要放的添加剂)
(这是火锅香料，这东西已经是化学了，你用鼻子闻，你会头晕10秒左右，脑子一片空白。鼻子什么都闻不到)

(我也知道，这些添加剂对我们厨师来说很正常。我现在只是没时间去朋友店里拍震撼的照片….我已经打算改行了….心凉了….这个是野生菌调味料，本来按道理说应该做汤用的，但现在很 多厨师乱用)

(白瓶是嫩肉粉，黄色的石粉——刷马桶蛮好用的 ，也是绝搭哦)

(红曲米红曲粉当然也用啊，做红烧肉就要用的，但色素还是必不可少的，大家都用，你不用没人家好看，生意没人家好，所以大家都比着用。。。。你看，我们都把色素藏起)

(是做椒盐的死虾，这是刚刚一位客人去海鲜点的活虾，在前面看见的是活的，到厨房就被换成死虾了。去酒店吃海鲜大家注意啊，别以为你看见他抓进去了。如果饭店里面有死鱼肯定会换掉 。再把活鱼换回去)

以前我用的麻油很香啊，我说好麻油啊。看见这个我知道了……连这个都能造出来。 中国人的造假无敌了)


(用的油了 ，一桶清油一桶老油。)


(在火锅店吃过 很有咬劲的丸子就用这个)


制作板鸭、鸡腿的油桶~~)


(你爱吃的鸡 腿板鸭都是在这个里边熬制的)

看着很诱人吧~ 抓起来吃吧 ~)

(即将进超市的成品)

(制作好了就在这里边上 色~)

(上好颜色的白条鸭)

颜料~这么一 瓶15块钱 比画画用的颜料还便宜很多)
(好啦~可以卖了!一斤XX元~)


其实上面一大半都是国家允许的食品添加剂，只是用量国家没法控制，大部分厨师都是超标用。什么东西都有个度，你做菜把盐使劲放，人长期盐超标一样不行。另外现在大家早已习惯吃那些超标食品添加剂造成的味道了，你给换上真正的“纯天然”他们反而不接受，吃惯了浓香滋味就受不了粗茶淡饭。哪个果汁饮料没有什么山梨酸醇一类的东西?包括汇源吹的百分百，你自己在家用水果榨点果汁尝尝，肯定是很淡的没味，

金桥儿

我朝化工业已经处于世界最领先地位

枭狼

都是大红X啊

金桥儿

多刷几遍   右键H 显示图片试试  我都快疯了  MD 以后转发视频了   

凹凸曼打怪兽

我可完了，一年又360天以上都是在外面吃的
食品卫生监察部门是一帮子痴呆症患者，他们都应该被开除

永远25

以后就不用外国人打我们了，就这么吃，早晚要亡国灭种。

六味地黄丸

图挂了喂~~~~~

刁刁

刷了100遍 1 0 0 遍~~~~~~~~~~~~~~~~````还是什么都没刷出来

军爷

怎么刷都是大红叉！！！！！！！！！！！！！！  发个网站吧！！！！

风中男孩

不饿了都

ow242

一个企业做坏事. 那是企业的良心坏了. 一群企业做坏事.  那是国家监管部门良心坏了.  

就爱94CB

得 我还说看看呢 全挂了

rayman_li_bin

日本再来侵略的话 731部队算个屁啊。中国人用粮食就吃死他们丫的

171221069

哥们！！！我看的图片啦，老激动了，全是中华网www.china.com....

糖衣砒霜

刁刁 发表于 2011-6-1 17:46
刷了100遍 1 0 0 遍~~~~~~~~~~~~~~~~````还是什么都没刷出来

真执着~~

康小

还是家里老爹老妈做饭最放心            

欧少爷

下回发帖把图片下载到你的电脑上 直接选择批量上传 别复制图片地址了 有的网站图片贴不出来

金桥儿

欧少爷 发表于 2011-6-3 09:53
下回发帖把图片下载到你的电脑上 直接选择批量上传 别复制图片地址了 有的网站图片贴不出来

好的 知道了