威风堂

 找回密码
 现在注册
查看: 8008|回复: 4

这些植物竟然长这样!

[复制链接]
发表于 2015-5-11 18:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
你也许知道草莓没采摘的时候是什么样子,也许知道苹果树长什么样子,可是你知道火龙果、菠萝是怎么结出来的吗?一起看看吧!







<一>火龙果树





<二>板栗是长在树上的毛毛球!刺很硬!刨开毛刺显真身





<三> 芝麻





<四> 木瓜树





<五>菠萝


<六>芒果








<七>腰果


<八>莲雾,潮汕地区很常见的一种树,常被种在家院子里。


<九>番石榴(芭乐),潮汕话叫“木子”,汕头鮀浦天港村的木子非常出名,价格比市面的木子高好多倍。


<十> 百香果


<十一>枸杞


<十二>猕猴桃





<十三> 黑瓜子源自这种“打瓜”,见过吗?


<十四> 松子,山上的松树的果子。


<十五>开心果








<十六>核桃树


回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2015-5-11 19:17 | 显示全部楼层
最喜欢吃炒腰果了,撒上一点的盐,加一瓶啤酒,那味道爽极了!
原本以为腰果是长在地下的o(╯□╰)o



当我们讨论吃什么好的时候,好的选项永远是那么几个。来点腰果吧,这些清甜的坚果严格意义上说来是“腰果”的种子,他们现在在欧洲和美洲受人瞩目春风得意的日子又回来了。

那些腰果想鱼子酱一样,只属于少部分人可以品尝的珍馐的日子一去不复返了,腰果正成为随身的充饥零食,乐购超市(估计说的是欧洲的)销售的Aasani牌750克装无盐腰果标价7个欧,看起来还算不上花生一个级别,不过也快了~


腰果是树上结的,看见主果实下面那个部分了没?那就是我们吃的“腰果”部分(原来在树上。。)

吃腰果当然有利于健康。多年以来,有志于减肥的男男女女们总是被告知坚果是他们美形路上的绊脚石,成功彼岸前的暗礁。啊,腰果,可爱又危险,只怕是吃一口,粗了柳腰,长了胸毛……

但是现在,我们要为无辜的腰果君正名,他实际上是如此的健康:高矿物质,高纤维,高蛋白质和不饱和脂肪。在“节食主义者”的世界里,无盐腰果是主食,嗖的一声就能变成牛奶和黄油。去年,美国临床营养学研究了坚果消费和慢性疾病之间的联系。大量摄入坚果(包括腰果) 是与心脏疾病低“全因死亡率”有相当高相关性的事件。

我可不相信在吃东西减少的情况下还能得到相当的营养。不过,当我咀嚼松脆的turmeric和黑种草种子炒腰果时,我倒是很开心知道吃这些对我有宜。忘了说,另一个我挺喜欢吃的而且又火起来的是唐人街的腰果炒鸡(我吃的估计是假泰国人做的,调味用的是紫苏,生姜,酱油和生石灰)。


几内亚农民收获腰果

还有个问题,就像煎蛋一贯循循善诱滔滔不绝的向蛋友们普及xx知识一样,这次我们要问,我们吃得腰果,是谁在种?

坚果中60%的加工都是在印度完成的,坚果的加工都很费时费力,而腰果似乎格外难以提取一些。腰果的两层坚硬的外壳之间有腐蚀性的物质苯二酚和漆树酸,这可能会导致严重的化学灼伤。很多在坚果加工业工作的女性因为工厂无法提供足够的防护手套,手上都有这种腐蚀性液体造成的永久损伤。她们为这样的工作拿到了什么报酬呢?一天十小时的工作大约收入160卢比(15块半人民币)。

一些印度腰果工人已经受够了。上个月,17000名工人举行了罢工,要求上涨70%的薪水。这也会让印度的腰果出口价格提高,不过欧洲的消费者不用太过担心,因为越南的腰果产量顶上来了。只是在越南的生产条件可能会更糟。

越南的腰果工人有时是戒毒所里的吸毒者,那些随时会受到殴打或者被电击的人。时代周刊对越南腰果业的评价是“血腰果”。


在靠近哥伦比亚的碧塔海河牧场的腰果树

我还是爱吃腰果,但又该怎么办呢。Sainsbury(英国一家大超市)有销售公平贸易腰果(4.5欧300克),其他可供选择的品牌有Liberation和Traidcraft,不过我(原文作者)还是希望超市和供应链能不仅仅关心自己的利润。我们想吃到腰果,但不想成为造成他人苦难的同谋。

回复 5 0

使用道具 举报

发表于 2015-5-11 22:39 | 显示全部楼层
别说这些了,就是把没有烘焙过的咖啡豆放在那里。 那些装小资的也没有多少能叫的上来的。
回复 4 0

使用道具 举报

发表于 2015-5-12 09:06 | 显示全部楼层
哈哈,咖啡豆确实别这些果子更难认。
回复 4 0

使用道具 举报

发表于 2015-5-15 06:56 | 显示全部楼层
还真没见过腰果,我也爱吃腰果,采摘过程咋这样不欢乐呢{:soso_e115:}以后吃腰果的时候会不会有阴影~~
回复 3 1

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 现在注册

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|威风堂机车网-论坛 ( 京ICP备17057880-1号-京公网安备11010502026042 )联系:13701124377

GMT+8, 2025-12-29 01:19 , Processed in 0.093131 second(s), 17 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表