今天來敎大家怎麼吃孔雀蛤

巴布亚国王 · 发表于 2011-7-4 17:27

首先呢~

讓我們先來介紹一下今天料理的主角!

孔雀蛤

雙殼綱－貽貝目－殼菜蛤科，學名綠貽貝

貝類的一種，屬蜆類

俗名淡菜、翡翠貽貝、東海夫人等

其實孔雀蛤要弄得好吃

方法真的很簡單~

那現在就先讓我們來看一下今天的主角吧 ^.^

剛買回來的孔雀蛤

首先讓我們先把殼剝掉~~

然後把毛弄掉

鏘!!鏘!!

我知道你們在想什麼 ╮(﹀_﹀")╭

不要這麼邪惡!! OK??!!

我們可是一個很正經的料理節目阿~~~

接下來就讓我們來介紹要如何吃牠(她??)才會對味~

第一個:您可以試試辣椒醬

好！好！好！

這辣椒醬，鹹鹹辣辣，可以激發海鮮類特有的鮮味，在舌尖上奔騰！

此盅是由內功燉成的孔雀蛤，

不但火侯十足，而且濃而不膩，膠而不黏，

辣醬材料均為極品，足足有九九八十一種變化，

不但香味層次不同，而且可以渾然一體，

不愧為超級無敵海景孔雀蛤！

美味評價：五顆星
視覺評價：兩顆星

拜託一下~~這個絕對是孔雀蛤沾辣椒醬的圖~~絕對不是"開苞"的照片

第二個:您可以試試蕃茄醬

這番茄醬，酸酸甜甜，可以讓海鮮類變得更加的順口，在喉嚨裡游來游去！

從來未試過如此清新、脫俗的感覺，淡菜的鮮、番茄醬的甜，摻在一起的味道，

居然比老鼠斑有過之而無不及，甚至比我的初戀更加詩情畫意，

所謂「舉頭望明月，低頭思故鄉」，好詩！好詩！

美味評價：三顆星
視覺評價：四顆星

再度澄清一次!!這張是孔雀蛤沾番茄醬~~絕對不是"破處"的照片

第三個:您可以試試沙拉醬

這沙拉醬，濃郁香醇，可以打通喉嚨的任督二脈，

讓孔雀蛤一股腦順著鼻咽管鑽出喉嚨！

孔雀蛤的肉汁都封在貝殼裡面，好似江河匯聚一般，

而裡面的內臟都被內力打碎，口感極為鬆軟，

再配合全家便利商店賣的桂冠沙拉醬，這孔雀蛤真是好吃到塵世間沒有任何東西可以比得上啊！

為什麼呀？為什麼呀？為什麼要讓我吃到這顆這麼好吃的孔雀蛤？我以後吃不到怎麼辦呀！

美味評價：三顆星
視覺評價：破表！

最後讓我再強調一次!這張是孔雀蛤沾沙拉醬~絕對不是"中出"的照片

好啦~~~今天的美食教學帖就到這邊告一個段落

我們下次再見~

战俘刀 · 发表于 2011-7-4 17:37

沙花么。。。。。。。。。。

小车嘟嘟地快 · 发表于 2011-7-4 18:23

板凳么·················

一生的愿望 · 发表于 2011-7-4 19:30

瞬间想到了别的

蛋蛋阳 · 发表于 2011-7-4 20:45

太流氓了 ~！

这个应该配着象拔蚌一起吃哈哈·~！

精精计较 · 发表于 2011-7-4 20:57

太太太太恶心了重口味啊

R6我的最爱 · 发表于 2011-7-4 22:02

:lol:lol:lol:lol:lol:lol

我的机车 · 发表于 2011-7-4 22:31

我去。又是黄的又是白的。界四吗啊

yjt4421 · 发表于 2011-7-5 00:10

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过去式 · 发表于 2011-7-5 00:29

ヤ边缘rル · 发表于 2011-7-5 00:31

海虹

limit · 发表于 2011-7-5 22:22

什么时候成孔雀蛤了？不就是海虹么。早都不吃的玩意了。

息事宁人 · 发表于 2011-7-6 21:47

真有想象力

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yjt4421 yjt4421 当前离线积分 3132 回帖 0 精华注册时间 2005-1-21 最后登录 1970-1-1 IP卡	发表于 2011-7-5 00:10 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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