寒冬深夜自制羊肉串

独孤逍遥 · 发表于 2015-2-22 11:57

「爱」

人心不像箱子会被填满，爱得越多，心会越大。

既然吃就要不择手段

即使是在寒冬深夜（渲染气氛，知道现在雨水都过啦）

也要在三秒钟内穿好秋裤

不啰嗦，开始准备烤羊肉串......

辣椒面，花椒粉都是自制的：

将干辣椒和花椒烘烤后碾碎

串少不了孜然、盐、食用油等佐料，注意要准备小孜然和大孜然

将解冻好的羊肉放入适量佐料后拌匀穿串（推荐买回民区的羊肉，如果有内蒙羊肉就更好啦！）

将羊肉一个两个三个四个往上穿......（家里配套设施不齐全，大家注意是在往什么上穿的，往下看几张你肯定知道！）
穿好后撒上适量大孜然，抹上少许食用油

送入烤箱

210°上下双层加热5分钟

翻个面再210°烤5分钟（有一串被我试吃了两坨肉）

这样就可以开吃了，迫不及待啊，再来个特写

当然配上点小酒，其乐无穷啊！

现在只觉得家里肉太少，吃完睡觉。。。

卡拉就是狗 · 发表于 2015-2-22 14:50

太舒服了~哈哈

2D萝莉控 · 发表于 2015-2-22 19:23

看来应该把我妈的毛衣针都收好

ow242 · 发表于 2015-2-22 23:06

哈哈哈。看着似乎没有那么好看。不是你手艺吧

五羊 · 发表于 2015-2-23 14:30

还带菜谱的呢，，，
可以，馋人，，，

takuula · 发表于 2015-2-26 13:10

不放洋葱啊？？打碎一浇，腌半天味道绝了~

申迈 · 发表于 2015-2-26 13:19

感觉饿了,好好吃的样子.

风中男孩 · 发表于 2015-2-28 15:34

太厉害啊

寻寻觅觅 · 发表于 2015-2-28 16:48

不行了好饿啊！

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