曝光奶业黑幕！

nofxhuang

我所学的专业是乳品工艺，刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位——收奶员。
        离职后，我没喝过一滴奶！
    我先讲一下，收奶的过程。奶农的牛奶由当地附近村镇的奶站化验收集，按品质高低，分等级付给奶农钱。品质的指标不外乎PH值，蛋白质，干物质这几项。然后由奶站(当然了奶站是私人老板的)用罐装车混装后运到工厂，然后由工厂取样化验，测算指标同样按品质高低，分等级付给奶站钱。
    不知道大家看没看出来，想没想到这种操作模式会出现什么问题？
    有人说了，不是“天然牧场”“工业化收集吗”？
    有，的确有。但是我只能说：兄弟，你很傻，很天真！
     奶农那点小伎俩能瞒奶站吗?奶站那点小九九能瞒工厂吗?如果我说，奶站不知情，工厂不知情。都是“不法奶农”干的坏事，全国人要把矛头指向他们批判。那我可就真的，很傻，很天真。
    我们从来不拒收奶，因为我们知道，一件东西是要充分利用的，这样才能取得最大的价值，获得最大的利润。我们分罐储。最好的奶，供到车间做酸奶(发酵型酸奶或搅拌型酸奶)，因为不是好奶做不出来。其次，做纯牛奶，高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶，早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢，当然不能倒了，做酸性乳饮料，就是广告狂哄乱的，女人小孩都喝的***。这是本公司最大的利润所在，一盒奶的成本，还没有哪个包装盒值钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢，简单，做冰激凌味道最好。还有那些又臭成粘稠状的怎么办呢，做奶粉。当然这叫工业粉，它有它的用途，不是装袋子就上市场的。
    我们有全球最大最先进的立体式仓库，媒体都赞扬过。可是，你就没想想：这快速消费品，生产出来，就要卖的，搞那么大仓库什么用?酸性乳饮料越存放，味道越好。
    那有人问了：生产日期怎么办？
    简单啊，提前一个月！你也许不信吧，因为，在你心中，那是小黑工厂做的事。
    那又有人问了：市场上卖的岂不是过期奶？
    我就这么告诉你吧：你手中那盒奶，就是过期一周了，你喝也没问题。因为，你所买的奶，是UHT超高灭菌液态奶。
真实案例：看三鹿奶粉背后的KB的行业潜规则，作为一个可能的知情者和懂点化学的人，我也来谈谈我的观点：
    1、媒体也好，厂家也好，国家质量监督也好，还是在忽悠大家。
    因为，三聚氰氨根本不可能直接加入牛奶中，三聚氰氨的市场售价并不低，奶农不可能不计成本的提高浓度；其次，三聚氰氨水溶性较差，要想完全溶于牛奶，比较麻烦。
    2、为什么要加尿素？
    因为各乳品公司收购鲜奶，测试的标准主要是奶的蛋白质含量，说穿了就是氮的含量。尿素作为一种最普遍的氮肥，由于它独特的分子结构，氮的含量当然高了，混入奶中，提高氮浓度，价格自然也卖得高了；
    3、尿素怎么转化为三聚氰氨的
    很简单，奶粉的生产过程就是将鲜奶放在封闭的环境高环境下，然后采取喷雾的方式直接转化成粉状就成了奶粉，而尿素在高下会产生变化，生成三聚氰氨，OK，有毒的奶粉就这样生成了。

谢天笑

长知识了！！！！！！！

战俘刀

长知识了。。。。。。。

摩托推着走

我擦。真黑呀。。。。。。

五羊

本公司新进一批草原奶牛，体型适中，适合家中喂养，绝对无任何添加剂鲜奶日产好几斤，数量不错。。。。

风中男孩

可 怕啊

老汉

五羊 发表于 2011-6-20 01:48
本公司新进一批草原奶牛，体型适中，适合家中喂养，绝对无任何添加剂鲜奶日产好几斤，数量不错。。。。

大人可以不喝，小孩得喝呀！内个卖牛的兄弟，你要发财了呀！

老纪..

太可怕················

衝動是魔鬼

以前见过奶厂去交奶不是那种散户奶农是有一定规模的小奶厂，奶这东西特别招苍蝇不管你放哪他都能进去，他们早上用网超子把冷藏箱里的苍蝇超出来就去交奶了，问这奶人家收吗答只要温度够就收。我日这东西人能食用吗想想冷藏箱里的一层苍蝇这辈子我是不会在喝牛奶了！
农村家里有小孩的建议自己养一只奶羊！