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清明在家烤羊失败

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发表于 2013-4-5 11:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
清明节没出门。在家买了一只羊。也想和山上的烤羊一样自己烤一直。先拿一条羊腿试试。没想到啊糊了。郁闷。约了蒙蒙明天来家里烤。汗青的水平高。嘻嘻。谁想来吃的来吧。自备蔬 DSCF0966.JPG DSCF0967.JPG DSCF0968.JPG DSCF0969.JPG DSCF0970.JPG DSCF0971.JPG DSCF0973.JPG DSCF0978.JPG DSCF0979.JPG DSCF0980.JPG
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发表于 2013-4-5 11:39 | 显示全部楼层
这大别野真地道!
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 楼主| 发表于 2013-4-5 11:47 | 显示全部楼层
胜利之日 发表于 2013-4-5 11:39
这大别野真地道!

要是在北京就地道了。小地方不值钱。不够北京三环内50平,俺开心的是有个一千平的院子。车友来啦有地玩。有房住。有地放车
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发表于 2013-4-5 12:07 | 显示全部楼层
这辈子就爱吃羊肉,那肉心疼死我了{:soso_e141:}
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发表于 2013-4-5 12:36 | 显示全部楼层
..............................................{:soso_e102:}.................................................
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发表于 2013-4-5 13:12 | 显示全部楼层
漂亮的房子,喜欢。也想拥有。羊腿烤制前是不是要刷点蜜呀或者油什么的?还是应该腌制一下?怎么看着很干,没流油。不会烤羊腿,有空儿需要研究研究。
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发表于 2013-4-5 13:16 | 显示全部楼层
豪宅 这是在哪儿呀~
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发表于 2013-4-5 14:07 | 显示全部楼层
你得腌下,完了还得刷油勤翻啊刀拉口子
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发表于 2013-4-5 14:13 | 显示全部楼层
狗饿了                              
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发表于 2013-4-5 16:00 | 显示全部楼层
羡慕你的别野!值不值钱不重要,有自己的一片可以撒欢折腾的地方真心的不错。那么大个院子,要是我,我还就真愿意在这呆的。
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发表于 2013-4-5 16:18 | 显示全部楼层
这大院子真舒坦
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发表于 2013-4-5 17:20 | 显示全部楼层
烤羊要不用转是·烤法,要不就用纱网。要不就你这样糊糊的
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 楼主| 发表于 2013-4-5 18:14 | 显示全部楼层
岳郝 发表于 2013-4-5 16:00
羡慕你的别野!值不值钱不重要,有自己的一片可以撒欢折腾的地方真心的不错。那么大个院子,要是我,我还就 ...

嘿嘿。想来住吧。买一套也不贵。在京福高速曲阜出口1公里。三层复式350平米。加一个1000平米院子。百十万。你喜欢的话就来买吧
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 楼主| 发表于 2013-4-5 18:15 | 显示全部楼层
ft6525731 发表于 2013-4-5 14:07
你得腌下,完了还得刷油勤翻啊刀拉口子

嘿嘿。我也是在初步学习中。争取下次考好
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发表于 2013-4-5 18:49 | 显示全部楼层
我做这个还行,烤之前用料拿一下,半个小时就行。具体用什么料看你自己口味

一边烤一边翻个一边刷油,辣子面最后放

我的烤炉是也是自己焊的,油桶一分为二!哈哈哈!!!{:soso_e181:}
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 楼主| 发表于 2013-4-5 18:59 | 显示全部楼层
马各马它 发表于 2013-4-5 18:49
我做这个还行,烤之前用料拿一下,半个小时就行。具体用什么料看你自己口味

一边烤一边翻个一边刷油,辣 ...

前辈。我还得努力学习。怎么也得学会吃吧。嘿嘿
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发表于 2013-4-5 21:51 | 显示全部楼层
楼主太有才了,支持,望早日成功
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发表于 2013-4-5 23:59 | 显示全部楼层
必须先解冻啊  再拉点口子  你这样外边糊了 里边还生着呢
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 楼主| 发表于 2013-4-6 00:02 | 显示全部楼层
.机车疯子 发表于 2013-4-5 23:59
必须先解冻啊  再拉点口子  你这样外边糊了 里边还生着呢

呵呵。买来的时候是刚宰的。新鲜烤的。这是剩下的冷冻起来了。我也拉了几刀。可还是湖了。呵呵。下次会好一下。明天继续考
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发表于 2013-4-6 00:11 | 显示全部楼层
弯道飚风 发表于 2013-4-6 00:02
呵呵。买来的时候是刚宰的。新鲜烤的。这是剩下的冷冻起来了。我也拉了几刀。可还是湖了。呵呵。下次会好 ...

先练练烤串吧,{:soso_e128:}
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发表于 2013-4-6 01:12 | 显示全部楼层
这小日子过的,舒坦啊。
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发表于 2013-4-6 06:59 | 显示全部楼层
弯道飚风 发表于 2013-4-5 18:59
前辈。我还得努力学习。怎么也得学会吃吧。嘿嘿

前辈不敢当,都是吃货!哈哈哈哈!

烤炉你在薛微改进一下,弄成摇把那样的,烤的时候勤翻着点,勤刷油,就不会糊了!{:soso_e144:}
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 楼主| 发表于 2013-4-6 07:46 | 显示全部楼层
五羊 发表于 2013-4-6 01:12
这小日子过的,舒坦啊。

嘻嘻。也是在家闲的无聊自己糊弄。感谢站长关注。
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发表于 2013-4-6 09:44 | 显示全部楼层
弯道飚风 发表于 2013-4-5 18:14
嘿嘿。想来住吧。买一套也不贵。在京福高速曲阜出口1公里。三层复式350平米。加一个1000平米院子。百十万 ...

嘿嘿,还是算了吧。回家把我家院收拾收拾,也是个大别野。
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 楼主| 发表于 2013-4-7 07:46 | 显示全部楼层
马各马它 发表于 2013-4-6 06:59
前辈不敢当,都是吃货!哈哈哈哈!

烤炉你在薛微改进一下,弄成摇把那样的,烤的时候勤翻着点,勤刷油 ...

我争取早日改进。最起码自己也能吃到烤熟的羊。嘿嘿
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