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【转】文玩核桃之阴皮和反油

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发表于 2020-2-23 00:43 | 显示全部楼层 |阅读模式


这对煤球儿不错吧?
本主儿说了,这叫满阴核桃, 越玩越红越玩越亮!
问题是,这么黑的煤球,还怎么红啊?

这到底是什么核桃呢?其实是全阴皮核桃,阴皮核桃中的战斗机!下面咱们就具体了解一下。

什么是阴皮核桃?
正常生长情况下,核桃皮壳木质是饱含水分的,一旦核桃脱离了树枝,养分不在供给的时候,青皮就会逐渐干瘪、失水。一段时间以后,青皮中的汁液就会沾染核桃的木质皮壳,逐渐侵入木质深层,造成阴皮。

造成阴皮具体有以下几种情况:
1,核桃下树的时候,要保持青皮的完整,一旦青皮破损,破损之处很快就会腐烂变黑。如果这时不马上把破损发黑的外皮清理干净,青皮的汁液一旦接触到了核桃的外壳,核桃就阴皮了。接触的时间越久,阴皮也就越发严重。

2,虫害所致,有的核桃生了虫,害虫把青皮咬黑发生溃烂,溃烂的青皮颜色发黑,就会直接将核桃的外壳浸黑形成阴皮。

3,有的核桃落果后,没有及时收获,青皮长时间覆盖里面的核果,最后时间长了,青皮自然溃烂脱落,溃烂的青皮汁液也就自然遍布核桃表面,使得整个核桃全部阴皮,这也就是人们常说的“落地红”与“落地黑”。
这样的核桃若全红或全黑倒也是另一种美。若是有的地方阴皮了,有的地方皮色没事,就是“花皮”。将来核桃的皮色很难达到统一。


按照青皮汁液沾染木质皮壳的时间和深入度不同,阴皮也大致分为三种:浅红阴皮、深红阴皮、黑红阴皮。

1,浅红阴皮
多发生于青皮受创后5天之内尚未完全清水剥皮的情况。

比如,某户核农于当天打下100个青果,其中有20个核桃从树上掉下来时撞击硬物(石头、台阶、树根等)造成青皮受创,当天并未及时剥皮清理。三天后核桃被核商收走清理剥皮,这时发现其中有20个核桃创面处剥开的表面有浅红色痕迹残留。这种情况下,青皮汁液尚未沾染木质皮壳太久,这种浅红色的阴皮是可以随着把玩过程中,核桃红润之后越来越不明显的。是属于问题最轻微的阴皮。

2,深红阴皮
多发生于青皮受创后5天以上尚未完全清水剥皮的情况。

还是运用上面这个例子说明。该户核农打下青果后,第二天被某核商收走,带回当地赌青皮,大概两个月后,青皮高度腐烂不得不剥皮,这时候其中20个核桃创面处留有深红色痕迹。这种情况下,青皮汁液已经随着水分的不断蒸发侵入木质深层,反复沾染下该处地方木质严重变色。
这样的深红阴皮在核桃把玩红润之后还会异常明显,跟旁边正常红润的情况完全不同。这属于比较严重的阴皮了,这种情况下的核桃收藏价值极低。

如果是青果掉地上以后没有被捡起来,一段时间以后就会产生“离皮”现象。这时候剥开的核桃木质皮壳呈现出红色,有些人称这种情况为“落地红”,其实就是全身性的深红阴皮。
这样的核桃以后玩出来的颜色不正,红出来的效果也是走深红色、黑红色。

3、黑红阴皮
当青皮汁液进入核桃木质,如果这时候没有用水稀释的情况下,汁液就会逐渐干涸。一旦青皮汁液的水分完全干燥蒸发,剩下的染色剂和腐蚀性物质就会完全停留在木质深层,这时候形成的斑块就是黑红阴皮,也叫黑阴皮。

许多野生核桃容易形成黑红阴皮,因为自然落果以后没人处理,一旦时间长了,青皮腐烂干涸,就会形成。俗称的“地闷儿”就是指的整体性的黑红阴皮,即全阴皮。

开头提到的这对核桃,便属于这种情况了。地闷是指核桃自然落地,被树叶覆盖后,经过雨水等自然条件后表皮自然腐烂导致整个核桃变成黑色,算阴皮的一种,不过这种阴皮较透彻,整体全黑。简单说,就是沤黑的!

由于地闷核桃阴皮颜色比较均匀,不像局部阴皮和花皮核桃那么难看,所以有的人专门爱玩地闷这一类有缺陷的核桃。有人认为,这种核桃没有任何收藏盘玩价值,不会变红,越玩越黑,根本盘不出来。而另一部分人却以为,完美的地闷核桃,盘出通体黑亮的感觉,其实也不错!

由于地闷核桃阴皮颜色比较均匀,不像局部阴皮和花皮核桃那么难看,所以有的人专门爱玩地闷这一类有缺陷的核桃。有人认为,这种核桃没有任何收藏盘玩价值,不会变红,越玩越黑,根本盘不出来。而另一部分人却以为,完美的地闷核桃,盘出通体黑亮的感觉,其实也不错!
这极品黑反正我是欣赏不了,哈哈

返油现象:
大家都吃过纸皮核桃,核桃仁表面有一层“纸衣”,新鲜的纸衣是黄色的,吃起来发苦涩,这层纸衣就是保护核桃仁的油脂不外漏的保护层。正常情况下白茬核桃的这层纸衣是不会破的,在文玩核桃把玩的过程中,随着旋转盘揉,核桃仁“离核”,晃动核桃有声响,时间长了,这种碰撞会造成纸衣的破裂,慢慢把核桃仁的油脂泄露出来,反哺木质,使核桃玩出来更通透。但是事情都有个“万一”,新核桃的核桃仁偶尔也会存在纸衣破裂的情况,这种情况下,核桃仁的油脂就会逐渐从内至外渗透进核桃木质皮壳中,外在表现就是,这只核桃会从纹理深处颜色开始变深,逐渐蔓延到整个核桃都是深黄色了,明显能看到油斑块的逐渐扩大,那个外沿会随着时间逐渐延伸,直至整个核桃都变成一种颜色。

如何分辨阴皮跟返油:
分辨是阴皮还是返油,最简单的方法就是看颜色,阴皮都是一块一块的,颜色从红色到黑红。返油的颜色就是木质本来的颜色变深了,而且有一个时间性的蔓延。

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