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谁能告诉我,呷哺呷哺为什么就能那么火~~~~~~

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发表于 2012-4-24 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
家旁边就有一个,吃过一次,感觉味道还可以,价格还可以,没感觉有什么特殊大亮点,可每次饭点儿路过北京各地的呷哺呷哺店,都他妈有个共同现象,周围快餐厅或小馆几乎空无一人,呷哺呷哺都是排号等座,这是为什么呢啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!
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发表于 2012-4-24 19:05 | 显示全部楼层
方便,快捷,好吃,便宜
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发表于 2012-4-24 19:53 | 显示全部楼层
主要便宜实惠啊。         麻辣烫变种
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发表于 2012-4-24 19:54 | 显示全部楼层
我们这边有一个刚开业叫号叫到700多   我看了一眼就走了
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发表于 2012-4-24 20:17 | 显示全部楼层
方便,味道独特;时尚,价格便宜
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发表于 2012-4-24 20:19 | 显示全部楼层
便宜吗?我觉得就那么回事~也没觉得多少吃呀~就觉得量小
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发表于 2012-4-24 20:33 | 显示全部楼层
狠一般我觉得
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 楼主| 发表于 2012-4-24 21:09 | 显示全部楼层
那天 发表于 2012-4-24 19:05
方便,快捷,好吃,便宜

上菜速度也不快啊,还天天等位
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发表于 2012-4-24 22:16 | 显示全部楼层
相当于快餐了。价格适中,上肉比较快。小料无限续着!!!
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发表于 2012-4-24 22:22 | 显示全部楼层
突然饿了{:soso__8218641389939666277_2:}
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发表于 2012-4-24 22:24 | 显示全部楼层
不是很好吃,就是回头客多,点也多。
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发表于 2012-4-24 23:17 | 显示全部楼层
这种花了虎哨的乱顿很符合年轻女青年的口味.   但逐步的她们也知道路边的那种太不干净.  所以就开始找这种相对比较正规的店了.

而且连锁运营方式和大区支持力度做的也不错.   不做主流广告宣传.  但很多其它的促销卷.运作的挺好的.  抓住了年轻女性消费者的味口方向和拼所谓便宜的心理.  

真说口味.也就那么回事.  但整体商业运作.运营的不错.
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发表于 2012-4-24 23:22 | 显示全部楼层
一次都没吃过,,改天去尝尝,,,
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发表于 2012-4-24 23:34 | 显示全部楼层
便宜...味道也不错。
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发表于 2012-4-24 23:40 | 显示全部楼层
我都没有吃过 是不是奥特了
2.jpg
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发表于 2012-4-25 02:54 | 显示全部楼层
一般!!!!太一般!!!!嚼黄瓜的路过!!!!
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发表于 2012-4-25 04:10 | 显示全部楼层
本帖最后由 奥力奥 于 2012-4-25 04:11 编辑

说文雅一点有饮食文化在里面起作用,基本上就餐的时间长短决定就餐的等级和品质,一顿像样的大餐从开吃到结束可能需要2~4个小时,期间并不是吃了多少东西,而是谈论了多少话题,所以时间会很长,说白了有点装B的因素在里面,我个人认为还不如老家肉饼痛快呢~其实消费金额没什么大差别,主要是就餐的时间,装B青年们可以自由的边吃边谈,聊着多么唯美的自我生活,多么忙碌的一天,多么龌龊的部门经理……等等,一系列的事情。假如他们坐在KFC里面聊这些的话会让别人认为他们比较二些,所以他们选择了这个,聊的多了,吃的时间就长了,翻台就慢了,外面等号的就多了,路过的看见以为有什么奇妙的东西在里面,所以就周而复始的火爆了。洛斯珑说的一点非常对,就是抓住了年轻妇女的心态
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发表于 2012-4-25 09:19 | 显示全部楼层
媳妇是那的忠实粉丝,每次都是被动去的,不过曾经在北航附近的店刮中50元大奖。
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发表于 2012-4-25 09:49 | 显示全部楼层
八成都是为了那包酱去的..
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发表于 2012-4-25 10:10 | 显示全部楼层
小料好吃,别的没什么。
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发表于 2012-4-25 10:27 | 显示全部楼层
味道大众化,集中采购相对成本就低,老板是个做生意的人。。。
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发表于 2012-4-25 11:18 | 显示全部楼层
中国人凑热闹呗
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发表于 2012-4-25 11:35 | 显示全部楼层
没吃过的飘过哦,改天让媳妇带我去尝尝,从来不吃洋快餐,从来不吃路边摊,除了大腰子
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发表于 2012-4-25 11:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-4-25 16:01 | 显示全部楼层
黑弥撒 发表于 2012-4-24 20:19
便宜吗?我觉得就那么回事~也没觉得多少吃呀~就觉得量小

除了锅底真便宜,其他价格也差不了几块钱
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